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Achtsam essen

by Nicole Kostrhon

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4.6
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Aktivität
Meditation
Geeignet für
Alle
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Diese Meditation hilft dir dabei, dein Essen wieder neu zu entdecken und Lebensmittel, die dir seit jeher bekannt sind, wieder mit Neugier und Anfängergeist zu betrachten. Außerdem unterstützt dich diese Meditation dabei, deinen Essensprozess bewusst zu gestalten und deine Mahlzeit mit allen Sinnen wahrzunehmen. Viel Freude beim Genießen!

Transkription

Herzlich willkommen zu diesem Klassiker unter den 18-Essen-Meditationen.

Ich darf dich in dieser Meditation zum bewussten Wahrnehmen deines Essens begleiten.

Dazu brauchen wir eine Kleinigkeit zu essen,

Wie beispielsweise eine Rosine,

Eine Nuss oder auch ein kleines Schokostückchen.

Pausiere gerne kurz,

Um dir ein passendes Lebensmittel zu besorgen,

Damit wir gemeinsam starten können.

Platziere dein Lebensmittel vor dir auf dem Tisch,

Setze dich aufrecht auf einen Stuhl und nimm eine bequeme Haltung ein.

Versuche aber gerade zu sitzen,

Dich wenn möglich nicht anzulehnen und eine würdevolle Haltung einzunehmen.

Zieh deine Schultern bis zu den Ohren hoch und lass sie wieder fallen,

Sodass Schultern und Nacken ganz locker werden.

Deine Hände kannst du ganz bequem auf deinen Oberschenkeln ablegen.

Deine Füße stehen fest am Boden.

Fühl die Verbindung und spüre,

Wie geerdet du bist.

Wenn du es noch gar nicht gemacht hast,

Dann schließe sanft deine Augen und konzentriere dich auf deinen Atem.

Atme nun einige Male kräftig durch die Nase ein und geräuschvoll durch den Mund wieder aus.

Das Ausatmen kann durchaus von einem Seufzer begleitet werden.

Lass dabei wirklich alles los,

Was dich stresst,

Was dich belastet.

Lass auch deine negativen Gedanken los.

Stell dir vor,

Dass sie wie Wolken am Himmel vorüberziehen.

Halte nicht an diesen fest.

Atme nun in deinem eigenen Tempo weiter.

Ganz ruhig,

Ganz entspannt.

Öffne nun sanft deine Augen.

In der folgenden Übung möchte ich nun deinen Anfängergeist aktivieren und dich dazu anregen,

Ein dir durchaus bekanntes Lebensmittel völlig neu zu entdecken.

Du sollst dieses quasi wieder mit Kinderaugen betrachten.

Betrachte nun die Rosine,

Die Nuss oder das Schokostückchen,

Was du vorhin auf den Tisch gelegt hast,

Mit deinen Augen.

Was siehst du?

Kannst du die Farbe erkennen,

Die Textur und die Form?

Untersuche das Lebensmittel nun mit deinen Augen.

Nimm dein Lebensmittel nun in die Hand und betrachte es mit deinen Fingerspitzen.

Wie fühlt es sich an?

Ist es weich?

Ist es hart?

Ist es in seiner Form gleichmäßig oder doch eher unregelmäßig?

Wie fühlt sich die Oberfläche an?

Ist sie rau oder doch eher geschmeidig?

Untersuche es einfach mit deinen Fingerspitzen.

Führe es nun sanft zu deiner Nase und rieche daran.

Wie würdest du denn den Geruch beschreiben?

Ist es ein sehr intensiver Geruch oder doch kaum wahrnehmbar?

Ist es süß,

Herzhaft,

Bitter?

Lass deine Nase das Lebensmittel untersuchen.

Und nun hör dir an,

Wie es klingt.

Führe dafür dein Lebensmittel zum Ohr.

Vielleicht magst du es zusammendrücken.

Du kannst auch mit der Fingerspitze leicht dagegenstoßen oder es auf dem Tisch ablegen.

Und achte darauf,

Was du dabei hören kannst.

Und nun darfst du das Stückchen kosten.

Beginne,

Indem du deine Auswahl sanft im Mund hin und her bewegst und mit deiner Zunge untersuchst.

Wie schmeckt es?

Schmeckt es scharf,

Bitter,

Süß oder säuerlich?

Wie fühlt sich die Konsistenz im Mund an?

Wie würdest du die Textur beschreiben?

Cremig,

Knackig?

Lass deine Zunge das Lebensmittel untersuchen.

Und nun kaue ganz langsam,

Bissen für Bissen.

Wie fühlt sich das Kauen an?

Spürst du deine Kieferbewegungen?

Deine Muskulatur?

Was spürst du,

Sobald du das kleine Stückchen hinunterschluckst?

Achte einmal darauf,

Bis wohin du es nachverfolgen kannst.

Wo verliert sich die Spur?

Ich lade dich nun mit diesem kleinen Einblick in achtsames Essen ein,

Dein Essen zukünftig mit dem Anfängergeist zu betrachten.

Nimm es ganz neu wahr.

Entdecke es mit Neugier,

Mit Achtsamkeit,

Mit Bewusstsein.

Ich wünsche dir dabei ganz viele genussvolle Momente.

Vielen Dank,

Dass du dabei warst.

Namaste

4.6 (20)

Neueste Bewertungen

Regina

April 21, 2025

Achtsamkeit beim oder zum Essen zu üben finde ich schön. Ich esse gerne, aber bin oftmals viel zu schnell fertig. Danke für die Impulse, das Essen "mit dem Anfängergeist" wahrzunehmen und alle Sinne miteinzubeziehen.

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